Фаршированная капуста

Subscribe.Ru



Фаршированная капуста

картинка

Этот рецепт венгерской кухни,готовят на Новый год.

Но я готовлю гораздо чаще и не чувствую по этому поводу никаких угрызений совести.

----------------------<cut>--------------
картинка
картинка

Берем средний кочан капусты и отвариваем его в течении 6 минут после закипания воды.

картинка
картинка

Вытянув из воды оставляем стекать соцветием вниз(что бы стекла вода изнутри. )
Готовим фарш обжариваем одну большую луковицу в оливковом масле до золотистого цвета,
добавляем пол стакана риса, добавляем пучок мелко рубленной петрушки или укропа ,оставляем на огне еще минуты 3 помешивая,затем отставляем остывать.
Отдельно смешиваем фарш,стакан томатного соуса,одно яйцо,соль,перец, кумин, мяту....кто что любит.....
Добавляем остывший рис с луком и хорошо вымешиваем.

картинка
картинка
картинка
картинка
картинка

К этому времени уже остыла капуста,переворачиваем ее на лист фольги,
раскрываем листья,удаляем сердцевину и начинаем фаршировать.

картинка
картинка
картинка
картинка

Перекладываем каждый лист небольшим количеством фарша и осторожно возвращаем его на место.
Когда капуста будет вся переложена фаршем,сжимаем руками кочан,что бы капуста приняла свой начальный вид. ( ну длинную я так и не вылепила)

картинка
картинка
картинка

Она конечно,будет чуть по толще,но все равно красивая, кругленькая капустка .Заворачиваем капусту в фольгу и протыкаем в основании ножом небольшие дырочки.

картинка

Перекладываем капусту в огнеупорную посуду
Берем 2 стакана мясного бульона,добавляем в него любые приправы ....
Заливаем этим бульоном нашу капусту
и ставим в духовку на час(или чуть больше),
периодически вытягивая из духовки и поливая бульоном.

картинка

Достав из духовки капусту,освобождаем ее из алюминиевого плена
Выкладываем в глубокое блюдо и заливаем бульоном.............

картинка
картинка
картинка
картинка

Я думаю такое блюдо займет достойное место на любом столе,даже праздничном.

картинка
картинка

Приятного аппетита!

 Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5     4     3     2     1,   можно письмом:  5     4     3     2     1
Здоровая пища: миф или реальность? Здоровая пища: миф или реальность?
Аэрогриль Flavorwave Turbo Oven - новое слово в кухонном досуге!

  Худеть не напрягаясь - легко! Худеть не напрягаясь - легко!
Теряйте лишние килограммы с поясом для похудения Vibra Tone.

  MegaSeo: рассылка о продвижении в Интернет MegaSeo: рассылка о продвижении в Интернет
Советы и подсказки в поисковом продвижении: подпишись, что бы знать больше

 

Магазин Гжельских подарков.
Подарки и сувениры Гжель. Посуда. Ручная работа. Доставка.<>www.gzheli.net

Всегда быть в курсе событий?
Только актуальные новости из мира политики. Подробнее ...<>www.gzt.ru

Новости на gzt.ru
Все главные новости дня, обзор происшествий, мнения экспертов.<>gzt.ru


Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес: vadymriznyk.niam@blogger.com
Код этой рассылки: home.eat.krapichnnmru
Архив рассылки    Обсудить рассылку
Обсудить выпуск
Этот выпуск в архиве
Отписаться Вебом Почтой
Убрать рекламу
Вспомнить пароль
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО "Интернет-Проекты" / О компании / Политика конфиденциальности

Мужской завтрак

.


ь

картинка


----------------------<cut>----------------------

Еще раз повторяю...рецепт для мужчин...
Уважаемые господа...мы к сожелению не молодеем, стрессы, фиговое питание, экология, бабы-дуры
..ну продолжать можно до бесконечности...и наступает возраст когда самый главный орган нашего организма начинает таки на это все реагировать... и что самое прикольное у него в этом случае только одна реакция...висячая(((( Ну и чтобы слегка поправить положение рецепт каждодневного завтрака....на эксклюзивность не претендую но завтрак работает еще как!!!

1. Перепелиные яйца (свежие) продаются в любом супермаркете- 5,7 штук
Тут очень индивидуально...например я нормально потребляю 5 штук а вот 6 уже тошнит
2. Мед- половинка столовой ложки
3. Лимон- долька
4. корень сельдерея сырой- ломтик

картинка

Яйца разбить в чашку или стакан добавить меда, выжать лимон ну и взбить миксером и тут же это проглотить. Надо вам сказать что довольно вкусно и смеси получается где то глоток.
Корень сельдерея промыть и заточить в сыром виде.
Эффект проявляется где-то на третий день...а вот через неделю если нет никаких заболеваний и завтракаешь ежедневно то любимая начинает тербовать исключить завтрак из рациона.
Кстати в дополнение...здоровый образ жизни никто не отменял...если вы бухаете или торчите...то сожрите хоть весь инкубатор нифига не поможет

картинка
 Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5     4     3     2     1,   можно письмом:  5     4     3     2     1
Смотрите YouTube со скоростью Chrome Смотрите YouTube со скоростью Chrome
Бесплатная загрузка и установка в считанные секунды

  Электровафельница Сластена Электровафельница Сластена
Вафельные трубочки по нескольким рецептам

  Надоела сутулая спина и обвислый живот? Надоела сутулая спина и обвислый живот?
Тренажер Ab Rocket - великолепный пресс всего за несколько недель!

 

Отдых и лечение в Израиле
Израиль - туры, экскурсии, spa, лечение, отдых, свадебные туры<>turist.rbc.ru

Всегда быть в курсе событий?
Только актуальные новости из мира политики. Подробнее ...<>www.gzt.ru

Новости на gzt.ru
Все главные новости дня, обзор происшествий, мнения экспертов.<>gzt.ru


у
Вспомнить пароль
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО "Интернет-Проекты" / О компании

Спагетти по-Флорентийски с яйцом



м

картинка


----------------------<cut>----------------------

Итак, продукты простые, процесс такой же

Берем:
-бекон, грудинку, нежирный подчеревок — на ваш вкус -грамм 200;
-луковица -1шт;
-чеснок- 1-2 зб;
-сыр тертый — до 100гр.
-сливки- 150мл.
-свежемолотый перец- по вкусу;
-шпинат-небольшой пучек;
-спагетти;
-яйца -по одному на человека;

картинка

-в сковороде разогреваем масло и обжариваем на среднем огне порезаный кубиками лук и чеснок, 3 минуты.

картинка

-добавляем бекон и готовим еще 5 минут.Хотя, если Вы любите зажаристое хрустящее мясо, то поджарьте на другой сковороде и смешайте.

картинка

-вливаем сливки.Добавляем сыр.Обычный российский.Доводим до кипения и сразу снимаем с огня.Сохраняем в тепле.

картинка
картинка

-отвариваем спагетти, как указано на упаковке.Слить воду. Добавить сверху промытый шпинат и перемешать.


Обдавать кипятком или проваривать не надо.Он размягчиться и так.

картинка
картинка

-В широкой сковороде или большой кастрюле вскипятить воду, добавить соли и ложку уксуса.


Можно просто залить яйцо, а можно венчиком или вилкой закрутить воду и сделать яйцо пашот.
Варить около минуты и достать яйцо шумовкой.

-Смешиваем соус со спагетти, регулируем по соли, перцу, влажности соуса. 

Подавать на большой посудине или в боуле для пасты. Выложить сверху каждой порции по одному яйцу.

картинка
картинка
картинка
картинка
картинка