Свиные ребрышки в медово соевом соусе

Наш первый пост. Попробывав много вкусных рецептов с данного ресурса решили с женой разместить свой первый, но надеюсь не последний рецепт.... И так нам понадобиться: 1. Свиные ребрышки 400 - 500гр. 2. Обычный соевый соус. 3. Китайский темный соевый соус. 4. Мед. 5. 3-4 Головки репчатого лука. 6. 3-5 Головки чеснока. 7. Зелень для красоты и вкуса. Выкладываем мясо на сковороду не добавляя масел и жиров обжариваем его на маленьком огне. Таким образом, ребрышки, обжариваясь сами выделяют жир для обжарки. Жарим до полуготовности, до красивой и апетитной корочки. Тем временем шенкуем лук и мелко режем чеснок. Выкладываем ребрышки на глубокий тефлоновый противень. Далее так же обжариваем лук до полуготовности на оставшей поджарки от мяса. Выкладываем лук на ребрышки и посыпаем чесноком. И приступаем к самому важному, к приготовлению соуса. 1/3 стакана наливаем обычный соевый соус и разбавляем до половины стакана теплой кипяченной водой,добавляем 2 столовой ложки темного соевого соуса. После этого добавляем столовую ложку меда и хорошенько мешаем Теперь пробуем его на вкус, он должен быть солено-сладким (если он не достаточно соленый, добавляем обычный соевый соус, а если не сладкий, то добавляем мед, вкус у всех разный). Далее поливаем наши ребрышки соусом. И ставим блюдо в духовку, заранее нагретую до 250 градусов. Оставляем его там на среднем огне минут на 15-20 минут и режем зелень. ВОТ ЧТО ДОЛЖНО ПОЛУЧИТЬСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!