Манты

Манты

Всем доброго, решил поделится своим первым опытом приготовления почти ”мантов”, что за ”почти” спросите Вы? да просто делал их не по “оригинальному” рецепту, а так как душе было угодно по этому данная импровизация ни как не претендует на звание ”правильные” манты. А началось все с того что дома появился вот такой вот девайс и мы решили проверить его на прочность. При приготовлении понадобилось. 1. Мясо (в моем случае свинина). 2. Лук. 3. Тесто. 4. Соль приправы. 5. любой агрегат под названием – пароварка. Мясо и лук брал из расчета один к одному. Мелко нарезал кубиками (на самом деле это оказалось довольно трудоемким заданием) Смешиваем нашу начинку, не забыв посолить и поперчить по вкусу. На этапе готовки теста думаю внимания заострять не нужно, в итоге получилось. Раскатываем и режим тесто, добавляем начинку, и лепим конвертик скрепив края. Вот так один за одним заполняем весь девайс 40-50 минут терпения и вуаля Приятного аппетита!