Печеные помидоры

Печеные помидоры

Очень люблю запеченые овощи. Силовых затрат минимум, вкуса --максимум Итак, что мы имеем в исходной точке? Помидоры Смесь сухих специй Соль Чеснок Оливковое масло Помидоры порезать на четвертинки, сбрызнуть оливковым маслом выложить на противень, посыпать специями, сухими травами, солью . Так же выложить зубчики чеснока (я запекала чеснок в "одежке") и запекать в духовке (аэрогриле) 1,5-2 часа при температуре 100-120градусов. Вот результат: Такие помидорчики можно подавать к мясу, можно употреблять с черным хлебом, а можно все это великолепие уложить в баночку (чеснок освободить от одежек), полить оливковым маслом и хранить в холодильнике несколько дней. (если сохранится, конечно :))) ) Вот бутик, приготовленный днем позже: обжарить на сливочном масле черный хлебушек, намазать гренки тем самым печеным чесночком(он становится очень мягким), сверху майонезик, кусочек сыра, кусочек ветчины, запеченую помидорку, колечко оливок и....... эхххххх.... жизнь бывает прекрасна!!!!